春季惊蛰养生食谱,惊蛰吃什么?
在惊蛰的时候气温逐渐的升高,这个时候的万物大地都是展现出了盎然的生机,很多人都是非常的开心的。那么在春季的惊蛰应该怎么养生呢?在惊蛰的时候应该吃些什么呢?接下来就和小编一起来往下看看吧!
惊蛰梨红苋菜
食材:红苋菜100克,惊蛰梨50克
调料:盐1克,清汤200克
做法:1.先将迷你惊蛰梨去皮备用。2.将清汤烧开,加盐调味。3.把苋菜放入慢煮3分钟,然后与惊蛰梨装盘即可。
白菜绿豆芽饮
原料:白菜根茎头1个,绿豆芽30克。
制作:白菜根茎头洗净、切片;绿豆芽洗净;一同放人锅中,加水适量。将锅置武火上烧沸,用文火烧煎煮15分钟,滤去渣,稍晾凉,装入罐中即成。
功效:清热解毒、利湿者食用。
双花饮
原料:金银花30克,山楂10克,蜂蜜250克。
制作:将金银花、山楂放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,3分钟后,将药液滗入小盆内,再煎熬1次滗出药液,将2次药液合并,放入蜂蜜,搅匀即成。
功效:辛凉解表。
桑椹桂圆饮
原料:鲜桑葚60克,桂圆肉30克。
制作:将桑葚、桂圆肉洗净,加水适量,炖烂。
功效:适于心悸气促,失眠多梦,汗出,头目眩晕者食用。
小结:在惊蛰的时候很多的人体肝阳之气都是开始提升,这个时候就要开始做一些比较小的运动。可以尽量的吃一些蛋白质比较高的食物,像是鸭血或者是菠菜或者是莲子,以及春笋芹菜之类的可以多吃一些。
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