珞巴族饮食 珞巴族平时都吃什么?
珞巴族是生活在西藏地区,平时也是和藏族人一起生活,藏族人对于他们的影响还是比较深的。那么关于珞巴族的饮食文化,你具体都了解多少呢?珞巴族平时都吃什么呢?一起来往下看看吧!
蔬菜有白菜、油菜、南瓜、圆根(芜菁)和土豆等。普遍嗜酒,除饮用青稞酒外,还常饮用玉米酒。珞巴族狩猎一般都习惯于用野生植物配制毒药,涂在箭头上射杀野兽。狩猎活动大都是集体进行,猎获的野物一律平分。
由于珞巴族居住分散,交通不便,各地年节的日期不一,一般定在每年的劳动之后。因此欢度年节都包含有庆贺丰收、迎新辞旧之意。
在年节前夕,家家都要舂米酿酒、杀猪宰羊,富裕人家还要宰牛。希蒙的珞巴族称年节为“调更谷乳术”节,届时要把宰杀的猪、牛、羊肉连皮切成块,分送给同族的人。
不少地方还保留有“氏族集合”的古老习惯,过节时,村落的住户要自带酒肉欢聚,全村男女老少席地围坐,或饮酒,或吃肉,歌声笑语不断,进行各种娱乐活动。
在客人吃饭前主人要先喝一杯酒,先吃一口饭,以表示食物无毒和对客人的真诚。如果客人是从远方而来,珞巴族还要拿出自己最喜欢吃的干肉、烤肉、奶渣、玉米酒、荞麦饼和辣椒等款待。
小结:珞巴族平时都会吃一些白菜、油菜、喜欢吃烤肉、干肉、奶渣之类的食物。当地人最喜欢的就是粟米搅煮,还喜欢日常生活中吃一些辣椒来佐食。当地人喜欢聚会,男女老少一起聚会。
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