幼儿用餐礼仪必需注意的事项
中国饮食文化中谈到:幼儿饮食需慎重,尤其是对于不同阶段的孩子来说。由于挑食,边吃边玩的习惯,很容易导致营养不均,加之家长的溺爱,往往使得小孩不会使用简单的餐具。今天,小编带来以下介绍:幼儿用餐礼仪必需注意的事项。有需要的家长可以看看。
进餐是孩子一日生活中重要的环节,培养孩子良好的进餐习惯是幼儿园的重要工作。实践中我们不难发现,孩子在用餐时常出现吃得少、吃得慢,甚至挑食、偏食等等诸多问题,面对这些问题,教给大家几个小招数:
1、角色游戏:孩子最喜欢玩娃娃游戏,并且喜欢当大人来照顾娃娃,所以我们可以设计“喂娃娃吃饭”的游戏,玩的多了,孩子吃饭的动作越来越熟悉,那他的进餐速度也会越来越快。
2、快乐自助餐:让孩子自己来取食物,增加趣味性。
3、逐步提出要求:1)允许孩子不吃不喜欢的食物,如果我们经常强迫孩子,会增加孩子的心理负担或更强烈的排斥心理,这对健康极为不利,但是你这次允许他不吃,但是要让他知道,今天他没吃的食物是很有营养的,老师希望他下次能吃一点。2)劝孩子吃一点不喜欢的食物,例如,孩子不喜欢吃鱼,这时候咱们就可以编首小儿歌“小鱼、小鱼游啊游,游到大鲨鱼的嘴里头。”并加上动作。当孩子吃了之后咱们还要鼓励他。3)要求他吃完不喜欢吃的食物,经过前两部孩子已经接受,这时候咱们再多做鼓励,必要时可以喂孩子,慢慢让他接受。
目前幼儿进餐中出现的主要问题
许多幼儿形成了吃饭挑剔、偏食、边吃边玩等不良饮食习惯。由于父母和老人的包办代替,许多三、四岁的幼儿还要父母喂饭,幼儿独占食物,浪费粮食、边吃边玩等现象也非常突出。这些情况,主要表现在技能掌握和幼儿进餐礼仪缺失两个方面。
1、饭前一定要洗手;
2、在用餐过程中,必须保持桌面的整洁;
3、细嚼慢咽,餐食在口中时不说话;
4、不能用手玩饭粒、饭团;
5、不要把吃不完的东西放回菜盘里;
6、当与许多人一起用餐时,不能把自己喜欢的菜拖到自己面前;
7、吃东西、喝汤要不出声,不要发出啧啧的声响;
8、尽量避免打嗝,实在忍不住时,也应紧闭嘴唇尽量不要发出声音;
9、不翻捡盘中食物,筷子上沾有食物不要夹菜;
10、吃饭时要量力而行,最好是能把碗里的饭吃完,不要剩饭;
11、吃完饭要将残渣收拾在自己的碗里,座椅放正。
结束语:幼儿处于发育阶段,饮食上需要家长的监督,切莫过于溺爱导致孩子不懂规矩,更多详情敬请关注星座360小编的后续文章。
-
中国饮食文化历史发展是什么
中国历史文化悠久,有五千多年。中国有很多文化也是历史悠久,有的人会问中国饮食文化以前历史文化是怎么样的呢?我们来看一下中国饮食文化历史发展,看看和现在的饮食文化有哪些不一样。有巢氏当时人们不懂人工取火和熟食。饮食状况是茹毛饮血,不属于饮食文化。燧人氏...
-
中国饮食文化禁忌有哪些呢
在中国有很多的文化特点,也有很多文化禁忌。有的人会问在中国饮食文化会有禁忌吗?其实在中国饮食文化里的禁忌是不是很明显,主要在一些细节。那么我们来看看中国饮食文化有哪些禁忌吧!坐次无论在任何场合,都是尊者坐上座,卑者坐下首;长者坐上座,幼者坐下首;师长坐上座,学...
-
盘点各地吃饺子的风俗
春节刚过,吃过的饺子想必还齿颊留香。其实,吃饺子,对于咱中国人来说,已经是很稀松平常的事情了。但是,你知道咱们中国人有哪些节日需要吃饺子?又或者全国各个地方的饺子都有哪些特色吃法么?相信你也不一定全都知道。今天,小编就带领你走进咱们中国人才有的饺子世界,一起...
-
中国古代十大名厨
我国古代有十个名人,又是十个名厨。伊尹,为商朝辅国宰相,商汤一代名厨,有烹调之圣美称,伊尹汤液为人传颂千年不衰。易牙,也名狄牙,为春秋时期名巫、著名厨师,精于煎、熬、燔、炙,又是调味专家,得宠于齐桓公。太和公,为春秋末年吴国名厨,精通水产为原料的菜肴,尤以炙鱼闻名天...